“那就这样吧,如果等一下不够的话再说,但我觉得这些也差不多了,可能还会剩下些。”
没过多久,第一道百花鱼肚就被端了上来。
“好,那我就先帮您下单了,如果过后还有什么需要随时招呼我就好。”
陈年叹了口气:“红豆啊,你点菜的时候那上面不都有图吗?”
其实陈年也觉得这几道菜差不多了,如果不是他饭量大一些,可能两个人光吃一道清远鸡都能吃饱。
“那倒是,这道菜确实是一道广东的特色菜,如果我没有记错的话,这道菜应该是广东菜里的广府菜。”
“欢迎光临,请问您一共几位?”
“广东菜也就是粤菜,但一般来说还包含了顺德,南海,番禺,东莞等地方的风味特色,而且也有一些江苏、浙江等外省菜,和一些西菜的特点,属于集百家之所长融为一体所形成的菜系。而广府菜主要还是包括整个珠江三角洲、香港以及澳门,这一菜系里比较擅长小炒,但除了小炒之外,其它要求的做法也有不少,还由于兼容了许多西菜做法的缘故,所以比较讲究
陈年在接过菜单之后,顺手就放在安红豆那边:“你看看有什么想吃的。”
“你还能吃得下别的吗?如果不够的话那就再点一些。”安红豆问道。这时服务员看着安红豆点的菜,小声提醒道:“您好,我们这里的菜量还是可以的,虽然凤爪和鱼肚的量不大,但清远鸡是一整只鸡,二位现在点的菜量两个人吃完全足够了,当然,如果饭量大的话,也可以再点一两道,您看是现在点,还是等一下再点?”服务员说的还是比较委婉的,但陈年也听出对方的意思来了,就是说如果再点的话可能会吃不完。
“好的,那靠窗户那边的座位,您看可以吗?”
“两位。”
“别的还要吗?”陈年又问。
“那我可就不客气啦。”安红豆先是把菜单全部翻了一遍之后,又重新回到了第一页:“这个清远鸡看着是他们的招牌,我们先来一个这个,还有蚝皇凤爪也来一个,再来一个百花鱼肚,现在三个菜了是吧?”
“可以。”然后陈年迅速选出了一家之前他就打听好味道不错的一家餐厅。
“是的,女士。”
“可以的。”在服务员的引领之下,坐在座位上后,对方便拿来了菜单。
“好的谢谢。”陈年和安红豆则是开始聊起了一些过年时候的事情,虽然他们每天都打电话,但对于两个相恋的人来说,话题永远都是聊不完的。
没想到这里的服务员这么淳朴,真就是站在客人的角度想问题了属于是。
“中午的话我们吃的稍微清澹一点吧,其实我还挺想吃火锅的,但吃完火锅身上总会有挥之不去的火锅味道,所以咱们等到晚上再去吃这个。”
也敢往这方面去想,否则换做以前,将近六十万的车他想都不敢想。
“对了,红豆,等一下你有什么想吃的吗?”
“我忘记看了,光是看到这个名字就觉得还不错,所以就直接点了,而且一般来说有着这样名字的菜肯定是特色菜。”安红豆不好意思的说道。
“那就吃个炒菜?”
“看着好像不都是鱼肉啊,我还以为这道菜是把鱼肚切开之后就像是腰花一样的形状呢。”安红豆说道。
“广府菜?那是什么菜?广东菜我只知道有顺德菜和潮汕那边的菜,还有一些客家菜。”说起这些来安红豆还有些好奇。
“点了三个肉菜之后再点个素菜……白灼菜心好了,最后再要两例老火汤。”
但今天也不知道为什么,不管是网约车也好,还是出租也好,一直都叫不到。
这家餐厅主要是做广东那边的菜系,相对来说比较清澹一些。等打到车后,他们便直奔那家餐厅而去。