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第二十八章 香椿如白驹过隙

        毓贤对于地震是相当的警惕,一九七六年唐山大地震损失惨重,死去许多的人,当时是举国震动,那一年中国的变故实在是相当的大,巨变简直一个接着一个,自己单是听着新闻,便感受到那种震

,骨长得快。”

        其实东北的豆腐也是好的,齐齐哈尔的水豆腐,都是用盐卤来点,吃起来颇有当年北平老豆腐的风味,况且这一片地方的土壤十分沃,有名的“黑土地”,出产的大豆非常好,因此当初上海知青才带了黄豆回去,一是生产队直销的大豆比较便宜一点,二也是这里的大豆确实是好,颗粒饱满,味出来的豆腐当然也都十分醇美,带了的豆子味,有时候这样一碗老豆腐,就让自己恍然又回到了当年的北平。

        毓贤登时深深了一口气,北平啊,虽然许多年来萦绕在脑际,可是对于重回北平,却竟然并没有那样的热切,曾经的北平,似乎就只是这样存在于她的回忆之中就好,她并不渴望重游故地,毕竟这么多年过去,如今的北京已经不再是当年的北平,城墙都拆掉了呢,当然了,“开放搞活”已经有几年的时间,北京应该是有了一

        到了七月中旬,又是暑假,这一年的暑假,学校组织去北河秦皇岛旅游,许多人都很有劲,北河可不是一般的地方,乃是中央干夏季避暑的场所,如今自己也去了那里,当然是感觉不太一样。

        毓贤舀了一勺香椿紫苏豆腐尝了,味真是不错,让自己想到了当年北平的老豆腐,自己当然是很喜欢吃豆腐脑的,不过也喜欢吃老豆腐,母亲曾经玩笑似的说自己:“口味倒是不高,偏是喜欢和那些佣工坐在一起。”

        街边小店吃老豆腐的,许多都是劳苦阶层,比如穷的,工的,毓贤作为那时刚刚兴起的新型人物种类——女学生,纵然与人搭桌,然而她的衣服气质无形中便将自己与别人区隔开,不过听周围人的说话,倒也新鲜有趣。

        因此每当毓贤回想起往事,便买一块豆腐来凉拌,她一般很少在外面买菜,不过偶尔买一块豆腐,她也不是很喜欢吃干豆腐,只是偏爱水豆腐,确实真的好吃,另外也能够找回一点旧日的回味。

        郭宁笑:“或者去北京?好想看一看我们的首都啊。”

        这种街边的老豆腐,便不像自己家里那样致,一般不会加卤虾油,调味料多是酱油、醋、辣椒油、芝麻油,再加一点韭菜末,不过因为这种简单犷,吃起来便格外豪爽,况且周边又热闹,毓贤听她们讲些民生,没有那么文绉绉,觉得比起读书来,是另一种风味,鲜活得很,此时回想起来,已经是恍然若梦,人间变化太大。

        毓贤今天是比较懒得春卷,香椿采了回来,在开水锅里汆了,去除掉涩味,切成了碎,又切了些紫苏的叶片,与早上买来的水豆腐调和在一起,便是午餐的菜。

        因此这一年的清明谷雨,忽忽焉就过去了,到终于确认这里已经平静下来,前面的小地震不是后续大地震的先兆,之后也再无余震,时节已经是谷雨了,月份牌上标注着,这个周日正是谷雨的节气,想一想很有一点惊险的感觉,只要过了谷雨,香椿便神奇地发生变化,香椿的节令如同白驹过隙,倏忽一个不留神,便已经老了,不堪烹调。

        虽然与北平唐山都离得相当远,不过那边的事件却也波及到这边,尤其是唐山地震,竟然和自家发生了关联,三姨的丈夫就是唐山人,全家都死在了地震之中,他隐瞒了结过婚的经历,与毓贤的三姨母结婚,后来才晓得曾经有过妻子和孩子,三姨很是恼火,不过已经结婚,又有了两个孩子,也不好就这样分开,那个男人其实还不错的,高高的个子,白白净净,相貌斯文,打扮起来很有风度,而且很能家务,家里饭洗衣都是他,只为有这样一个曾经欺骗隐瞒的行为,惹得三姨耿耿于怀。

        毓贤如今对于生活中的乐趣,比较的有了一些兴趣,这一次很是尽兴,回程途中还笑着说:“哪一年可以去一下承德的避暑山庄观光?”

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