周东升端起汤碗喝了一口,鸡汤的鲜香和椰汁的清甜相辅相成,一股鲜甜爽口的味道在味蕾上尽情绽放,让人不由心旷神怡。
椰子鸡!
作为改革开放前沿阵地,鹏城宛如大鹏一日同风起,扶摇直上九万里,迅速跻身全国超一线城市之列,在“北上广”后又写上了自己的名号。
虽然周东升说的是大实话,但在场的所有人显然都没有放在心上,只当是周东升的谦辞,反正他说啥都对。
尔后一行人随意的寒暄了几句之后,聂云辰又主动抛出话头,“虽然有了周董的助力,如今喜茶的扩张十分顺利,但是在这条道路上的其他竞争对手也是势头正勐……”
虽说一山不容二虎,但任何行业的发展却又并不是靠着一家独大支撑起来的,群雄并起是过程,最后形成诸如“一超多强”的行业格局,才是结果。
“我只不过是给聂总指了个方向,真正去落实的人还是聂总你,所以你应该感谢自己才是。”
与比亚迪达成合作的事情暂告一段落后,周东升等人也就来到了聂云辰安排的地方。
众所周知,重庆鸡公煲不是重庆的,而海南椰子鸡则起源于鹏城(滑稽)……
“这一次除了是给周董接风洗尘之外,最主要还是想要借此机会感谢一下周董,不光是给予了喜茶这一品牌的新生,同时也让其有了青出于蓝而胜于蓝的架势……”
投资的项目,才毫不犹豫的答应了这个合作。
果不其然,等菜肴端上来之时,周东升十分满意,还称赞道:“聂总真是有心了,这炎炎夏日没什么胃口,这椰子鸡正好解腻……”
这么一座朝气蓬勃的新兴城市,如果硬要说有什么缺点,或许就是没有历史悠久的美食文化加持,导致当地没有什么令人称道的美食。
当然,不同于排名靠前的那几个城市,还能靠着悠久的文化底蕴嘴硬,压根就没有这个负担的鹏城痛定思痛,靠着云集五湖四海的文化碰撞,硬生生打造了一道风靡全国的名菜……
“有竞争才有进步,倘若没有竞争对手作为陪衬,聂总又怎么能够一展身手呢?不过聂总既然提到了这个问题,我倒是有一点想法可以供你参考……”
盛情难却之下,周东升也不作推辞,从善如流的答应了下来。
一碗隆江猪脚饭,更是成为了鹏城的招牌,在美食如林的泱泱华夏之中,鹏城同样是出了名的美食荒漠。
聂云辰不禁意气风发的说道,随后主动提杯敬了周东升一杯,显然对喜茶的大获成功十分满意。
正如小黄车之与摩拜单车的关系,虎齿平台与鲨鱼平台的关系,历史总是惊人的相似,绝大多行业在发展过程中,总是操着相似的剧本。
“周董喜欢就好,我也是考虑到周董是潮汕人,口味偏澹并且同样喜好喝汤,所以才安排了这个……”聂云辰笑着说道。
因此,在收到周东升千里迢迢来到鹏城的消息之时,聂云辰自然是当机立断订好了地方为周东升接风洗尘,略尽地主之谊。
周东升闻言,脑子里稍微一转就想到了这个对手是谁,这家公司也是后来抢先一步完成上市,摘下“奶茶第一股”名头的“奈雪的茶”。
周东升笑着摇了摇头,“不敢当,喜茶的成功是聂总在正确的时间,采用了正确的战略,并且做出正确决策之后的收获……”
而聂云辰别出心裁安排的菜式,正是椰子鸡,毕竟什么山珍海味之类的,聂云辰相信如今的周东升已经吃了不知道凡几……
与其循规蹈矩,不如推陈出新,换换口味,有时候反而还会有意外之喜。
作为与喜茶近乎是齐头并进的网红奶茶店,二者之间自然是最直接的竞争对手,称之为冤家都不为过,毕竟一山不容二虎嘛。
“其中,一个同样发迹于鹏城的竞争对手,就让我略感头疼,我们两家在各方面的相似度极高,光靠差异化竞争似乎有些拉不开差距……”